• ①野菜は約0.5cm角に切る。

• ②フライパンに植物油を熱し、合挽き肉を入れ、塩こしょうをして炒め、肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじん、れんこんの順に加えて炒める。

• ③玉ねぎが透き通ってきたらトマトソース、水（分量外）1/2カップ、トマトケチャップを加え約5分煮る。カレールウを加え煮溶かし、トマトを加えて約3分煮る。

• ④ご飯と一緒に器に盛り付けて出来上がり。

レシピ考案： カゴメ株式会社