①菜の花とサーモンは食べやすい大きさに切り、パスタは塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯で茹でる。

②フライパンににんにく・鷹の爪・オリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。①の菜の花→パスタ→サーモンの順に加えて炒め、菜の花に火が通ったら（A）・オレンジを加えてサッと炒める。器に盛り付けて出来上がり。

調理時間：約10分（パスタの茹で時間を除く）