• ①フライパンに植物油を熱し、約1cm角に切った鶏肉・たまねぎを順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加え炒め合わせる。

• ②温かいご飯を①に加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えて、器に盛り付ける

• ③フライパンに牛乳を加え火にかけ、沸騰したら、溶き卵を一気に流し込み、半熟状になるまでかき混ぜながら加熱し、②のチキンライスにかける。

• ④小鍋に植物油を熱し、石づきを取って食べやすい大きさに切ったきのこを入れて炒める。トマトケチャップ・ウスターソース・水・バターを加え、約1～2分加熱し煮立たせ、とろみがついたら、③のオムライスにかけ、牛乳をかけて出来上がり。

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• 耐熱容器にきのこ（1パック）・トマトケチャップ・ウスターソースを各大さじ2・バター20gを入れ、電子レンジで加熱（目安：600Wで約2分）して出来上がり。

レシピ考案： カゴメ