①食パン2枚の片面にマーガリンを塗る。

②クリームチーズを芯に、スモークサーモンを巻く。同様にあと2本巻く。

③①の食パン1枚→レタス→②→紫キャベツ→マヨネーズ→アボカド→レタスの順に重ねる。残りの①の食パンに粒マスタードを塗って重ね、ラップできつく巻く。

④約5分置いたらラップごと半分に切って出来上がり。