• ①じゃがいもは皮をむいて一口大に、鶏肉は一口大に切る。たまねぎは薄切りに、にんじんは皮をむいていちょう切りに、長ねぎは斜めに切る。ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。キャベツは芯を取って約3cmの色紙切りにする。

• ②鍋に〆まで美味しいつゆをよく振ってから入れ、①の鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんを加えて火にかける。

• ③火が通ったら①の長ねぎ・ぶなしめじ・キャベツを加え、さらに火が通ったら溶けるチーズを加えて出来上がり。〆は残ったつゆにお好みで中華麺・溶けるチーズを加えてどうぞ。

• 調理時間：約15分

レシピ考案： ミツカン