①いちごは6個を粗くつぶし、残りの2個は飾り用に約1cm角に切る。

②ボウルに卵を割り入れてよく溶き、砂糖・植物油・水を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらによく混ぜる。①の粗くつぶしたいちごを加えてさっくり混ぜ、型の8分目まで流し入れ、①の飾り用のいちごを散らす。

③電子レンジ(目安：600Wで約2～3分)で加熱し、竹串についてこなければ焼き上がり。

※ 足りない場合は30秒足して調整してください。

調理時間：約10分