• ①カマンベールチーズは回しながら横半分に切る。スモークサーモンは一口大に、アボカドは薄切りにする。

• ②①のカマンベールチーズの下側を置き、①のスモークサーモン・アボカドをのせ、オリーブオイル・塩・こしょうをかけてカマンベールチーズの上側ではさむ。

• ③器にリーフレタスなどを敷き、②をのせてお好みの野菜をケーキ風に飾り付けて出来上がり。

レシピ考案： 雪印メグミルク