• ①かつおは約5mm幅に切る。にんにくは輪切りにして新芽を取り除き、植物油（分量外・適量）を熱したフライパンに入れて火にかけ、焼き色がついたら取り出す。

• ②器にベビーリーフ・①のかつおを盛り付け、①のにんにくを散らす。ぽん酢・燻製マヨネーズをかけて出来上がり。お好みで小ねぎを散らしてどうぞ。

レシピ考案： キユーピー