①白菜は1枚ずつ剥がして縦半分に切り、白菜と豚肉を交互に重ねる。約5枚重ねたら鍋の高さの幅に切る。

②にらは約5cm長さに切る。

③①を鍋の周りから敷き詰め、中央の空いたスペースにもやしを入れる。

④③につゆをよく振ってから入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら約15分加熱する。火が通ったら②をのせ、ひと煮立ちしたら出来上がり。お好みでキムチを添えてどうぞ。

調理時間：約25分