①白菜はざく切りに、ぶなしめじ・えのき茸は石づきを取って小房に分ける。生しい茸は軸を切り落として飾り切りにする。にらは約5cm長さに、豆腐は8等分に切る。鶏肉は一口大に切る。

②鍋にキムチ鍋の素をよく振ってから入れ、煮立ったら①・つみれを加え、火が通ったら出来上がり。お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ。

調理時間：20分
※ 鶏肉とつみれの市販のセットでもお手軽に作れます。