• ①たまねぎは約1cm幅の薄切りにする。ミニトマトは楊枝で穴を開ける。にんにくは新芽を取って薄切りに、ブロッコリーは小房に分け、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。

• ②めかじきは塩・こしょうをしてしばらく置き、水気を軽く拭き取る。
  耐熱容器に（A）を入れて混ぜ合わせる。

• ③①のたまねぎ・にんにくを入れ、②のめかじきを上にのせる。周りに①のミニトマト・ブロッコリー・ぶなしめじを入れる。

• ④ふんわりとラップをし、電子レンジ（目安：600Wで約5分）で加熱する。めかじきを裏返してさらに電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱する。めかじきに火が通ったら出来上がり。

• ※ めかじきの大きさ（厚さ）によって火の通りが変わるので、電子レンジの時間は調整しましょう。
  調理時間：約20分

レシピ考案： ヤマサ醤油