①白菜は食べやすい大きさに切る。鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩・こしょうをする。にんじんは細切りにする。

②鍋に（A）・①を入れ、沸騰したら、食べやすい長さに切った春雨を加える。白菜が柔らかくなったらアクを取り除き、（B）を加える。

③②がひと煮立ちしたら、器に盛り付けコーンを散らして出来上がり。お好みでクラッカーを添えてどうぞ。