①トマト・アボカドは約1㎝角に切る。

②えびは大きめの耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（目安：600Wで約2分）で加熱し、粗熱を取る。

③そうめんは水でほぐし、ザルに上げて水気を切る。

④②に③・①・（A）を加えて和える。器に盛り付けてオリーブオイルを回しかけ、小ねぎを散らして出来上がり。

調理時間：約5分※粗熱を取る時間を除く