• ①温かいご飯に「おだしのおいしいまろやか酢」をふりかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。

• ②きゅうりは約1cm角、厚焼き卵・まぐろは約1.5cm角、いかは約1.5cm長さに切る。
  ※ 刺身や手巻きセット、ちらしセットなど、切ってある食材を使用して作るのもお手軽でおすすめです。

• ③器に①を盛り付け、刻みのりを散らし、②・いくらを彩り良く盛り付ける。お好みで根元を切り落とした貝割れ大根を散らして出来上がり。しょうゆを添えてどうぞ。

レシピ考案： ミツカン