枝豆チーズはんぺん焼き
材料
4個分
はんぺん
100g
枝豆（さや付き）
100g
（A）とろけるチーズ
20g
（A）片栗粉
大さじ1
（A）塩・こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
作り方
①枝豆は茹でて、さやから取り出す。
②ビニール袋にはんぺんを入れてもみつぶし、①・（A）を加えて枝豆がつぶれないようによく混ぜる。4等分にして小判型に形を整える。
③フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、②を入れて両面焼き、器に盛り付けて出来上がり。
調理時間：20分
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