• ①あさりは、塩水に浸して砂抜きをする。

• ②フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて、弱火で炒め、うっすらと色づいたら、ミニトマト・スナップエンドウ・①のあさり・酒を加え、火を強めてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮する。

• ③キャベツは、スパゲティがゆで上がる1分前に加えて一緒にゆでる。

• ④②のフライパンに③のスパゲティとキャベツを加えて混ぜ合わせ、塩・黒こしょうをして器に盛り付けたら出来上がり。

レシピ考案： 日清フーズ