焼きトマトのレモンマリネ
材料
2人分
（A）万能マリネ液
大さじ5
（A）カゴメ濃厚仕立てのトマトソース
大さじ1
（A）レモン汁
大さじ1
トマト（中）
2個
セロリ
1/2枚
レモン（輪切り）
1/2個分
【万能マリネ液（作りやすい分量）】
すし酢
150cc
オリーブオイル
100cc
塩・こしょう・ローリエの葉
適量
作り方
①トマトは6等分のくし形に切り、表面を焼く。セロリの茎の部分は斜め薄切り、葉の部分は食べやすい大きさに切る。
②混ぜ合わせた（A）に、①・レモン（輪切り）を入れ、冷蔵庫で約30分冷やして、器に盛り付けて出来上がり。
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