①玉ねぎ・にんにくはにみじん切りにする。

②耐熱ボウルに①を入れて、オリーブオイルを回しかけ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安：500Wで約2分）。

③②に合挽肉と（A）を加えて混ぜ合わせ、再びラップをして電子レンジで約3分加熱する。一旦取り出し、全体を混ぜ合わせてラップをせずさらに約2分加熱する。

④器にご飯を盛り付け、食べやすい大きさに切ったレタス→③→ピザ用チーズ→温泉卵の順にのせる。ミニトマトを飾り、マヨネーズを全体にかけお好みの付け合わせをして出来上がり。