かつおのねぎ塩だれ
材料
2～3人分
生かつお刺身用
１柵（200g）
長ねぎ
1/3本
（A）ごま油
大さじ1
（A）めんつゆ
小さじ1
（A）塩
小さじ1/4
（A）にんにく（チューブ）
小さじ1/2
大葉
3枚
みょうが子
1本
レモン（お好みで）
適量
糸唐辛子（お好みで）
適量
作り方
①生かつおは約5mm厚さに切る。大葉は千切りに、みょうが子は小口切りにする。長ねぎはみじん切りにし、（A）と混ぜ合わせる。
②器に①のかつおを盛り付け、①の大葉・みょうが子を散らし、（A）をかけて出来上がり。お好みでレモン・糸唐辛子を添えてどうぞ。
調理時間：約10分
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