• ①なすはヘタを切り落とし、ラップで包んで電子レンジ（目安：500Wで約3分）で加熱する。ラップに包んだまま水にとり、粗熱が取れたらラップを外して乱切りにする。
  

• ②ミニトマトは半分に、紫たまねぎ・パプリカは薄切りにする。ローストビーフは薄く切る。
  

• ③器にお好みの葉物野菜・①・②を盛り付け、テイスティドレッシングをかけて出来上がり。

レシピ考案： キユーピー