①だいこん・れんこんは皮をむき、約2cm厚さに切って面取りをする。耐熱容器に一緒に入れ、ラップをして電子レンジ（目安：600Wで約5分）で加熱する。その他のお好みの具材は食べやすい大きさに切る。
※ お好みの具材で根菜など火の通りにくいものは一緒に電子レンジで加熱してください。
※ 団子やこんにゃくなどは竹串に刺すと食べやすくなります。

②鍋に鍋キューブ・水・①・火の通りにくい具材を入れて火にかけ、味が染みてきたらほたて団子など、火の通りやすい具材・玉子焼きを加え、全体に味が染み込むまで煮込んで出来上がり。

調理時間：約30分