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カスミいいねの森保育園
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材料
2人分
生鮭切身
2切
たまねぎ
1/4個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
ピーマン
1個
塩・こしょう
適量
片栗粉
大さじ1
植物油
大さじ2
(A)酢
大さじ3
(A)しょうゆ
(A)キリン 午後の紅茶(おいしい無糖)
150cc
(A)唐辛子(輪切り)
小さじ1/2
作り方
①鮭は4等分に切り、塩・こしょうをして、片栗粉をまぶす。たまねぎ・パプリカ・ピーマンは薄切りにする。
②ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、①のたまねぎ・パプリカ・ピーマンを加えて混ぜる。
③植物油を熱したフライパンに①の鮭を入れて焼き色つけ、裏返し、火が通るまで約2分焼く。熱いうちに②に加えて混ぜ、約10分おく。器に盛り付けて出来上がり。
調理時間:約20分
レシピ考案: キリンビバレッジ
オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。
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