作り方
①むきえびは片栗粉をまぶして水洗いし、半分に切る。スナップエンドウは筋を取る。
②マカロニは塩(分量外・適量)を加えたたっぷりのお湯で茹でる。茹で上がり約2分前に①を加えて茹でる。茹で上がったスナップエンドウは縦半分に開く。
③②のマカロニ・えびにおつまみトラットリアを加えて混ぜ合わせる。器に生ハム・②のスナップエンドウと一緒に盛り付けて出来上がり。お好みで粗挽き黒こしょうを散らしてどうぞ。
調理時間:約10分
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