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カスミいいねの森保育園
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材料
2人分
活はまぐり(砂抜きする)
2個
菜の花
適量
ゆずの皮
くばら 白だし
40cc
水
400cc
手まり麩
作り方
①菜の花は食べやすい大きさに切ってさっと塩茹でし、ゆずの皮は千切りにする。
②鍋に白だし・水・はまぐりを入れて中火にかける。あくを取り、はまぐりの口が開いたら火を止める。
③器に②を盛り付け、①・手まり麩を添えて出来上がり。
調理時間:約10分
オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。
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