①牛肉は焼く約30分前に冷蔵庫から取り出して常温に戻し、黄金の味大さじ1で下味をつける。アボカドは角切りに、ミニトマトは半分に切る。

②植物油を熱したフライパンに①の牛肉を入れ、お好みの焼き加減まで焼いて取り出し、角切りにする。

③ご飯にカンタン酢を混ぜて器に盛り、①・②・お好みの葉物野菜・錦糸卵を彩り良く盛り付け、残りの黄金の味を回しかけて出来上がり。

調理時間：約20分（※ 常温に戻す時間を除く）