①黄パプリカ・ピーマンは一口大に、ミニトマトは半分に、たまねぎはみじん切りに、厚切りベーコンは一口大に切る。

②フライパンに①の厚切りベーコンを入れて焼き色がつくまで焼く。

③ボウル①・②・シーズニング・オリーブオイル・レモン汁を加えて混ぜ合わせ、味がなじむまで約30分置き、器に盛り付けて出来上がり。お好みで刻みパセリを散らし、フランスパンを添えてどうぞ。

調理時間：約10分（※ 馴染ませる時間は除く）