• ①ズッキーニは細切りにし、塩(分量外・適量)をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。じゃがいもは千切りにする。

• ②ボウルに①のズッキーニ・じゃがいも・コンビーフ・コーン・（A）を入れて混ぜ合わせ、20等分にする。餃子の皮のふちに水をつけて中央にあんをのせて包む。同様に残り19個作る。

• ③フライパンを熱してから植物油を入れ、一旦火を止めて②を並べ、強火で焼く。焼き色がついたら餃子が1/3隠れるくらいまで水（分量外・適量）を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。約5分焼き、器に盛り付けて出来上がり。

• 調理時間：約45分

レシピ考案： アサヒビール