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レモンソースのほたてカルパッチョ

レモンソースのほたてカルパッチョ

  • 調理時間
    10分以内
  • カロリー
    111kcal
  • 塩分
    0.9g
  • #ソース
  • #レモン
  • #ほたて
  • #サラダ
  • #簡単
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材料

2人分

  • ボイルほたて

    150g

  • ミニトマト

    4個

  • パプリカ(黄)

    適量

  • ラディッシュ

    適量

  • ブロッコリースプラウト

    適量

  • 粗挽き黒こしょう(お好みで)

    適量

  • 基本のレモンソース

    大さじ2

  • 【基本のレモンソース】

  • eatime「使い方いろいろまるごとしぼったレモンピューレ」

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 大さじ2

  • にんにく(すりおろす)

    小さじ1

  • 適量

  • 刻みパセリ

    適量

  •  ※ 材料をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせる。

  •  ※ 基本のレモンソースは他の魚料理にもおすすめです。

作り方

  • ①ミニトマトは半分に切り、パプリカは薄切りにし、ラディッシュは薄く輪切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。

  • ②器にボイルほたて・①を盛り付けて、基本のレモンソースをかけて出来上がり。お好みで粗挽き黒こしょうをかけてどうぞ。

オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。

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