• ①かぼちゃは食べやすい大きさの約3mm厚さに、エリンギは石づきを取って横半分に切り、約3mm厚さに切る。マッシュルームは約5mm厚さに切る。

• ②フライパンに鮭を置き、周りに①を並べてベジズフィッシュを全体に回しかける。

• ③蓋をして中火で約8分火が通るまで加熱し、火を止めて約2分蒸らす。
  ※ 加熱時間は目安です。具材や出来上がりの状態によって調整してください。

• ④器にご飯（分量外・適量）・③を盛り付けて出来上がり。お好みで刻みパセリ（分量外・適量）を散らしてどうぞ。

• 調理時間：約15分

レシピ考案： ハウス食品