• ①アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、ピーラーで削る。豚肉をらせん状に巻きつけ、薄力粉を薄くまぶす。

• ②植物油を熱したフライパンで①の巻き終わりを下にして焼く。転がしながら焼き、火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、黄金の味を加えて全体に絡める。器に盛り付け温泉卵を添えて出来上がり。絡めながらどうぞ。

レシピ考案： エバラ食品