• ①白菜は約6～7cm長さに切り、縦にして鍋に詰める。豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜と白菜の間に挟む。生姜は千切りにして鍋の中央に散らす。

• ②鍋に寄せ鍋をよく振ってから入れ、蓋をして火にかける。具材に火が通ったら出来上がり。

• 調理時間：約20分

レシピ考案： ミツカン