• ①豚肉は約4cm幅に、キャベツはざく切りにする。卵は溶いておく。

• ②植物油大さじ1を熱したフライパンに①の卵を入れて大きく混ぜる。火が通ったら一旦取り出す。

• ③同じフライパンに残りの植物油を熱し、①の豚肉→キャベツの順に入れて炒める。一旦火を止め、豚バラキャベツの素を加えてよく絡める。②を戻し入れて再び火をかけ、炒め合わせたら器に盛り付けて出来上がり。

• 調理時間：約15分

レシピ考案： エスビー食品