①かぼちゃは小さめの一口大に切って耐熱容器に入れ、濡れたキッチンペーパーを被せてラップをし、電子レンジ（目安：600Wで約2分）で加熱する。たまねぎは薄切りに、マッシュルームは石づきを取って薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んで電子レンジ（目安：600Wで約1分）で加熱する。

②植物油を熱した鍋に①のたまねぎ・マッシュルームを入れて炒め、しんなりしたら一旦火を止め、北海道グラタン「ソースミックス」→水→牛乳の順に加えてよく混ぜ、北海道グラタン「マカロニ」を加えてさらに混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮て沸騰したら火を弱め、混ぜながら約3分煮る。

③耐熱皿に②・①のかぼちゃ・ブロッコリー・ほたてを盛り付け、溶けるチーズを散らし、オーブントースターで約7～8分、焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

調理時間：約20分