①塩たら・秋鮭は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りに、たまねぎはくし切りにする。ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは石づきを取って半分に切る。にんにくは輪切りにして新芽を取り除く。

②鍋につゆをよく振ってから入れ、煮立ったら①・赤えびを加えて火が通ったらミニトマト・ボイルほたてを加える。ひと煮立ちしたら出来上がり。

調理時間：約25分