①白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。にらは約4cm長さに、豆腐は6等分に切る。塩たらは半分に切る。

②鍋にごま油・キムチ・豆板醤を入れて火にかけて炒める。香りが出てきたらW味噌鍋つゆをよく振って加える。煮立ったら①・キムチを加え、具材に火が通ったら出来上がり。

調理時間：約20分