• ①鶏肉はそぎ切りにし、ラーメンの粉末スープをひとつまみ・ワインをまぶして下味をつける。ズッキーニは約7mm厚さに、ミニトマトは半分に切り、たまねぎは薄切りにする。

• ②ボウルに粉末スープ小さじ1を牛乳で溶かし、黒オリーブ・にんにくを加えて混ぜる。

• ③オリーブオイル小さじ1を熱したフライパンに①の鶏肉・ズッキーニを入れ、中火で両面汁気がなくなるまで炒め煮にし、取り出す。

• ④鍋にお湯を沸かし、麺を入れて約2分30秒茹でて取り出す。③と同じフライパンに残りのオリーブオイルを入れて熱し、麺を加えてさっと炒める。

• ⑤器に④・②をそれぞれ盛り付け、麺に①のミニトマト・たまねぎ・③をのせて出来上がり。②につけてどうぞ。

• 調理時間：約15分

レシピ考案： サンヨー食品