• ①お好みの野菜は根菜類は薄切りに、葉物野菜は食べやすい大きさきに切って水にさらして水気を切る。

• ②（トマトレモンソース作り）材料を混ぜ合わせて冷やしておく。

• ③鍋に水を入れて沸騰させ、塩・酒を加え、豚肉を1枚ずつ加える。色が変わったらザルに上げ、粗熱を取る。

• ④器に①の野菜・③を盛り付ける。②をかけて出来上がり。

• 調理時間：約10分

レシピ考案： カゴメ