• ①ボウルに（A）を入れ、とろりとするまで泡立てる。スポンジは約1.5cm厚さに切り、容器の底と、上部分用にそれぞれ4枚ずつ切り抜く。

• ②いちごはヘタを取って8粒は3等分に切り、残りは飾り用にとっておく。

• ③容器に①のスポンジを敷き、②で切ったいちごの切り口が見えるように入れ、①の（A）を流し入れる。

• ④スポンジをのせ、再び①の（A）を流し入れ、ココアパウダーをふり、お好みの大きさに切った②の飾り用のいちごを飾って出来上がり。

レシピ考案： 雪印メグミルク