ぶりのマヨぽん酢焼き
材料
2人分
ぶり切身
2切
塩・こしょう
適量
植物油
適量
（A）
ぽん酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
白ワイン
大さじ1
にんにく（すりおろし）
1/2片分
作り方
①ぶりに塩・こしょうして約5分おき、キッチンペーパーで水気をふき取る。
②植物油を熱したフライパンに①を入れて焼き、途中返して両面焼く。混ぜた合わせた（A）を加え煮絡める。器に盛り付けて出来上がり。お好みの野菜を添えてどうぞ。
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レシピ
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