①鶏肉は一口大に切る。白菜はざく切りに、トマトは8等分のくし切りにする。生しい茸は軸を切り落として飾り切りに、エリンギは石づきを取って縦4等分にする。みず菜は約5cm長さに切る。

②鍋にトマト水煮・よく振った味噌鍋つゆを加えて煮立たせ、①を加える。

③火が通ったら出来上がり。

調理時間：約15分