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白身魚とまぐろのカルパッチョ

二種類のおいしさを、一皿に!ドレッシングで味わう春の前菜♪

白身魚とまぐろのカルパッチョ

二種類のおいしさを、一皿に!ドレッシングで味わう春の前菜♪

  • 調理時間
    10分以内
  • カロリー
    67kcal
  • 塩分
    0.2g
  • #真鯛
  • #スナップエンドウ
  • #春野菜
  • #カルパッチョ
  • #まぐろ
  • #玉ねぎ
  • #刺身
  • #トマト
  • #チーズ
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材料

2人分

  • まぐろ刺身用

    1冊

  • 真鯛刺身用

    1冊

  • 新たまねぎ

    適量

  • スナップエンドウ

    2本

  • ミニトマト

    2個

  • モッツァレラチーズ

    1/2個

  • レモン(いちょう切り)

    適量

  • イタリアンドレッシング

    適量

  • ディル

    適量

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

  • ラディッシュ(薄切り)

    適量

作り方

  • ①まぐろ・鯛は薄切りに、たまねぎは薄切りにする。スナップエンドウはヘタと筋を取って濡れたキッチンペーパーに包んでラップをし、電子レンジ(目安:600Wで約40秒)で加熱して斜め半分に切る。ミニトマトは角切りにする。

  • ②器に①のまぐろ・真鯛をのせ、彩りよく残りの①・ラディッシュ・ちぎったモッツァレラチーズを添える。

  • ③粗挽き黒こしょうを散らし、ディルを飾り、イタリアンドレッシングをかけて出来上がり。

  • 調理時間:約5分

オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。

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