①ミニトマトは半分に、菜の花は根元のかたい部分を切り落として約3㎝長さに切り、茎は斜め薄切りにする。

②耐熱用のどんぶりに挽肉・レトルトカレー・うどん・水・めんつゆ・①のミニトマトを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（目安：600Wで約5分）で加熱をする。取り出して底からよく混ぜ、水溶き片栗粉を加えてさらによく混ぜる。

③①の菜の花・チーズをのせ、ラップをして電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱をする。粗挽き黒こしょうを散らして出来上がり。

調理時間：約10分