①キャベツは千切りに、たけのこは約5㎜厚さに切る。

②〈スクランブルエッグ作り〉卵は耐熱ボウルに入れて溶きほぐし、（A）を加えて混ぜ合わせる。ラップをせずに電子レンジ（目安：600W で約2分）で加熱し、取り出して混ぜる。さらに電子レンジ（目安：600W で約40秒）で加熱し、半熟になったらマヨネーズを加えてさっくり混ぜ合わせる。

③植物油を熱したフライパンでチキンを焼き、こんがりしたら裏返して端に寄せ、①のたけのこを一緒に焼く。

④食パンは1枚に混ぜ合わせた（B）を塗り、もう一枚にバターを塗る。食パン1枚の上に①のキャベツ→③のたけのこ→②→チキンの順にのせ、もう一枚の食パンで挟む。

⑤ワックスペーパーやラップで包んで形を落ち着かせ、真ん中で切って出来上がり。

調理時間：約15分