• ①ボウルに「パリッジュ～から揚げ粉」と水を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせて衣を作り、鶏手羽元を入れて、衣と馴染むよう混ぜ合わせる。

• ②植物油を170℃に熱した鍋に①の鶏肉を入れ、火が通るまでカラリと揚げる。

• ③器に②を盛り付け、（A）を混ぜ合わせたマーマレードソースを添えて出来上がり。

• お好みで、ブロッコリー・ミニトマトなどお好きな彩り野菜を添えてどうぞ。

レシピ考案： 昭和産業