白身魚のカルパッチョサラダ仕立て
材料
4人分
真鯛刺身用（スライス）
150g
塩・こしょう
適量
レモン汁
1/2個分
ベビーリーフ
1袋（30g）
セロリ
1/2枚
ラディッシュ
3個
レモン輪切り（8等分に切る）
1枚分
（A）
オリーブオイル
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
レモン汁
1/2個分
練りわさび
適量
作り方
①鯛は塩・こしょうをしてレモン汁をまぶしておく。
②セロリは斜め薄切り、ラディッシュは輪切りにして、ベビーリーフ・レモンと混ぜ合わせる。
③器に①を放射状に並べ中央に②を盛り付ける。混ぜ合わせた（A）をかけて出来上がり。
オンラインデリバリー（カスミのネットスーパー）でレシピの材料が購入できます。
レシピ
材料から探す
