• ①鮭は軽く塩をふり、水分が出てきたらよくふき取る。

• ②エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

• ③アルミホイルを2枚重ね、①・②・プチトマトをのせ、マヨネーズをかける。同様にもう一つ作る。

• ④オーブントースターで約10分焼き、パセリをのせ、お好みでレモンを添えて出来上がり。

• ※ オーブントースターで加熱時に、水分が出る為、アルミホイルは2重にしてください。

• ※ エリンギの他にお好みのきのこ類でも美味しく召し上がれます。

• ※調理時間：オーブントースターの加熱時間は除く

レシピ考案： キユーピー