トマトと豚肉の中華炒め
材料
2人分
豚肉こま切
200g
トマト
1個
にら
1/2束
ごま油
大さじ1/2
鶏ガラスープの素（顆粒）
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩・こしょう
各適量
白ごま
適量
作り方
①トマトはくし切りにし、にらは食べやすい長さに切る。
②フライパンにごま油を入れて火にかけ、豚肉を加え炒め、肉の色が変わったら、鶏ガラスープの素と塩・こしょうを加え、さっと炒める。
③②に①を加え、しょうゆを鍋肌に回し入れてさっと炒め、白ごまを散らし器に盛り付けて出来上がり。
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レシピ
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