しらすとにらの塩炒め
材料
作りやすい分量
しらす
60g
生姜
1片
長ねぎ
1本
にら
1束
ごま油
大さじ3
（A）
塩
小さじ1/2
白ごま
大さじ2
酢
小さじ1
作り方
①生姜は千切りにし、長ねぎは斜め薄切り、にらは約3cm長さに切る。
②フライパンにごま油と①の生姜を入れて火にかける。香りが出てきたら、ねぎ→しらす→にらの順に加えて炒める。
③②に（A）を加え、サッと炒めて出来上がり。
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