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カスミいいねの森保育園
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材料
作りやすい分量
ごぼう
1本
豚肉こま切
100g
しらたき
1袋
生姜(千切り)
1片分
ごま油
大さじ2
唐辛子
適量
(A)しょうゆ
大さじ3
(A)酒・砂糖・みりん
各大さじ2
作り方
①ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。しらたきは食べやすい長さに切った後、下茹でする。
②フライパンにごま油を入れて火にかけ、生姜を加えて炒める。香りが出たらごぼう→豚肉・唐辛子→しらたきの順に加えて炒める。
③②に(A)を加え、汁気がなくなるまで加熱して出来上がり。
オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。
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