• ①パプリカは約1cmの角切りにする。ミニトマトは4等分のくし切りにする。サーモンは約2cmの角切りにする。

• ②アボカドは横に約2mm幅の薄切りにする。

• ③器の中央に②のアボカドを少しずつずらしながらハートの形を作り、中にベビーリーフと①のパプリカ・ミニトマト・サーモンを盛り付け、カッテージチーズ・ケッパー・ミックスビーンズを散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。

レシピ考案： キユーピー